Fra top til tå

.......... eller i hvertfald næsten da. Fra håndled til fødder. :-)

Jeg har fået endnu et par ufoer færdige ..... Håndledsvarmere til svigerinden og et par sokker til mig selv tror jeg.

Håndledsvarmerne er stikket i en tråd strømpegarn og en tråd tynd uld og på pind nr. 3½

Sokkerne er stikket i 2 tråde strømpegarn. En flerfarvet og en Arwetta ensfarvet på pind nr. 4

 

Og så havde jeg besøg af Majbrit i går eftermiddag. Det var jo som sædvanligt rigtig hyggeligt med masser af snak og strik. Desuden skulle jeg prøve noget nyt ..... at bage en æblekage uden smør. Hvilket lykkedes ud over al forventning. I får lige opskriften her hvis nogen skulle få lyst til at forsøge sig med den.

4 røde æbler (uden kærnehus) skæres i tynde (1 cm) både og blandes i en skål med sukker og kanel i passende mængde. Derefter hældes det over i et ildfast fad som er godt velsmurt med spraydåse fedt.
Bland herefter ca. 50 gr. havregryn, 75 gr. mel, 1 spsk honning og ½ dl olie (jeg brugte rapsolie da vi ikke har andet her i huset). Det hele røres sammen med en ske til en smulret dej. Fordel dette over æblerne som først er drysset med grofthakkede mandler (det glemte jeg ;-s) og sæt fadet ind i en forvarmet ovn ved 180 grader og bages i ca. 40 min. Serveres med flødeskum eller græsk youghurt

 

Lidt Hygge

Jeg har fået pakke i dag ... en af de dejlige bløde af slagsen. Og jeg er simpelthen så glad for den.

Tusind mange gange tak Gitte og du behøver ikke at undskylde den lange ventetid, den var så absolut det værd. Måske skal den nye strikketaske allerede luftes i morgen aften på strikkecafé i Haslev. :-)

 

 

Og så skulle der lige lidt efterårs pynt ind fra haven. Kan du kende vasen Lykke ??

 

 

Og ved i hvad ........ der er kun 3 mdr. til JUL

Jeg kan ikke forstå at tiden løber så stærkt for tiden. Syntes da lige at det var forår :-)

 

Vest til mor

Et blogtræf kan bruges til meget. Jeg fik f.eks. hæklet kanter på denne ægte ufo (har ligget i skuffen i mindst 3 år). Nu mangler den bare at få hæftet ender og syet en enkel knap i, så er den klar til at komme med op til Lillemor næste gang.

Fine gaver

Der var fine gaver til alle i går eftermiddags. Her er hvad jeg fik med hjem + en pose med reklamer og inspirations hæfter fra bla. Kauni. ;-)

Travl formiddag

Det har været en travl formiddag i dag, og tiden løb som sædvanlig fra mig. Jeg skulle nemlig til blogtræf og skulle være der kl 13, men kom først hjemmefra 5 min i.

Heldigvis var det dejlig tæt på og jeg var da heller ikke den sidste der ankom ;-)

Årsagen til min forsinkelse skyldtes at jeg var gået i gang med at bage brød og boller samtidig med at jeg kogte endnu en gang marmelade - denne gang med blåbær og æbler. Jeg nåede lige at sætte bollerne i ovnen, inden jeg skulle ud af døren, så var det 'bondens' opgave at tage dem ud og sætte brødet ind og ud igen når det var færdigt. Det klarede han med bravur og prøvesmagningen klarede han også ;-) de blev godkendt, men jeg har slev prøvesmagningen til gode. Det må blive i morgen for jeg fik spist for meget og for sent til aften, da tiden jo også løb fra os til Blogtræf. Lige pludselig var kl. jo 18:30

 

En hyggelig eftermiddag

Jeg har været til mit første blogtræf i dag, og neeeeiiii hvor var det hyggeligt. Det er absolut ikke sidste gang jeg prøver det. Og sikke mange fine gaver vi fik af de forskellige sponsorer.
Jeg glæder mig allerede til næste gang.

 

Og hvis du syntes at billedet ligner Violykkes så er det fordi hun har lånt det af mig :-)

 

Æbler fra 'Parken'

Æblekage på en lidt anderledes måde (for mig altså). Det kan godt være at der findes en opskrift på nettet men jeg blev præsenteret for denne kage i mandags på Ringsted Bibliotek til strikkecafè.
Og så vidt jeg husker bestod den kun af knuste makroner og rå revne æbler, men jeg har også kommet hakkede mandler i, og så vil jeg servere hjemmerørt vaniljecremefraise til. I mandags fik vi flødeskum til jeg glæder mig allerede til eftermiddags kaffen. ;-)

En dejlig dag

Det har været en rigtig dejlig dag i dag. Den startede med et besøg hos hudlægen og derefter fik jeg handlet ind til resten af weekenden - så imorgen kan jeg koncentrere mig om at få pakket kasser ud i reoler og skabe.
Nå men jeg har også været på kaffebesøg i Sneslev hos Majbrit og fik lov til at smage både dejlige boller og hjemmelavet syltetøj. Det var godt nok mums det hele ;-)
Tak for en hyggelig snak Majbrit det er altid rart at få ordnet verdens situationen under 4 øjne :-)
Glæder mig allerede til næste gang ;-)

Strik

Jeg var på strikkecafé i går og ihhhh hvor var det hyggeligt.
http://www.marsoeart.dk/shop/frontpage.html
Og det var hverken første eller sidste gang jeg var det :-)

Min nye stue

Møblerne er på vej ind i stuen igen. Min flotte nye stue er begyndt at tage form igen. Og inden weekenden er omme tror jeg det hele er på plads. Min weekend er jo lige startet her for et par timer siden. ;-)

Jeg er glad

Føler mig ikke så ensom mere efter at 'bonden min' er kommet hjem til mig igen ;-)

Småstrik

Selv omm man strikker småt kan man godt løbe tør for garn. Troede dog ikke det kunne ske for mig .......... men jeg har ikke mere grønt garn og der mangler et par tommelfingre, så de bliver altså gule som kanten forneden på vanten og kanten på elefanthuen. ;-)

Længe siden men der er stadig liv i strikkepindene

Jeg elsker at strikke sjaler og især Stephen West opskrifter fra Ravelry de er så enkle og lige til. Dejlig tv/snakke strik ;-) Dette sjal blev dog ikke så stort som jeg havde regnet med trods det at jeg stoppede ved de 370 m (lille str.), men så kan det jo bruges som tørklæde til de kolde vinter dage som sikke kommer senere på året.

 

Her ville gården mest kælne kat være med på billedet, og det fik hun så lov til :-)

 

Her er det i udstrakt halvcirkelform ;-)